Халал тағамды талдау
Халал азық-түлік ұғымы біздің елде де, шетелде де маңызды болуда. Ислам ережелері аясында шошқа еті сияқты харам заттарды, әсіресе, ет өнімдеріне еліктеу және бұрмалау салдарынан болуы мүмкін емес. халал тағам; Оны исламдық шарттар шеңберінде сойылған мал еті және Исламға сәйкес өндірілген барлық өнімдер деп анықтауға болады.
Өнімнің халал болып саналуы үшін белгілі бір шарттар бар. Халал сойылған ірі қара мен қойларды, көкөністерді, жемістер мен өнімдерді, мас қылмайтын өсімдіктерді халал деп тұтынуға болады. Тұтынушылар өнімдерді жан тыныштығымен тұтынуы үшін өнімге сәйкес көптеген халал тағамдық талдаулар жасалады.
Nanolab Laboratories Group ретінде біз Түркияның көптеген жерлерінде тиісті заңнамалық ережелер мен стандарттарға сәйкес «Халал тағам талдауын» жүргіземіз.
Халал азық-түлік талдауы аясында жасалған талдаулар- Этил спиртін анықтау
- Шошқа ДНҚ іздеу
- Жылқы ДНҚ-сын іздеу
- Есек ДНК іздеу
- ГМО скринингі
- Жасанды бояуды іздеу
- Карминді анықтау (E120)
- Моно натрий глутаматын анықтау
- Пестицидтерді іздеу
- Желатинді іздеу
- Сорбин қышқылын анықтау
- Бензой қышқылын анықтау
- Натамицинді анықтау
- Афлатоксинді анықтау
- Охратоксинді анықтау
